Zázvorový sirup – pálí jemně, hřeje silně

Zázvor má chuť, která se nedá přehlédnout. Je svěží, lehce pikantní, voňavý a příjemně hřejivý. Stačí pár kapek a obyčejný nápoj získá úplně nový charakter.

Náš Zázvorový sirup vyrábíme z výluhu z čerstvého zázvoru. Má výraznou kořeněnou chuť, jemné pálení a hřejivý dozvuk, který se krásně hodí do horkých nápojů, čaje, domácích limonád i koktejlů.

V zimě chutná skvěle v horké vodě s citronem a medem, v létě zase v perlivé vodě s limetkou a ledem. Je to sirup pro všechny, kdo mají rádi výrazné chutě, které nejsou nudné.

Proč si ho zamilujete

✔ Výrazná chuť čerstvého zázvoru
✔ Jemně pikantní a hřejivý charakter
✔ Vyrobený z výluhu z čerstvého zázvoru
✔ Bez umělých barviv a aromat
✔ Skvělý do čaje, horkých nápojů, limonád, koktejlů i marinád

Malá zajímavost

Zázvor patří mezi nejstarší a nejoblíbenější koření světa. Ve staré Číně a Indii si ho lidé cenili pro jeho výraznou vůni, pikantní chuť a schopnost dodat jídlům i nápojům neobyčejnou hloubku. Na dlouhých cestách ho s sebou vozili obchodníci i mořeplavci a postupně se stal oblíbenou součástí kuchyní po celém světě.

Jak si ho nejlépe vychutnat

Do nápojů

• Do horké vody s citronem a medem jako voňavý zázvorový nápoj
• Do čaje místo cukru pro výraznější kořeněný tón
• Do perlivé vody s limetkou a ledem jako domácí zázvorovou limonádu
• Do smoothie s pomerančem, mrkví, jablkem nebo mangem
• Do koktejlů s rumem, ginem, tonikem nebo proseccem
• Do ledového čaje pro pikantnější svěží chuť

Do kuchyně

• Do marinád na maso, tofu nebo grilovanou zeleninu
• Jako glazura na kuřecí maso, pečený lilek nebo mrkev
• Do zálivek s citronem, medem nebo sójovou omáčkou
• Na palačinky, lívance nebo vafle
• Do jogurtu, tvarohu nebo ovesné kaše
• Do perníku, sušenek, bábovky nebo jablečného koláče

Náš tip

Smíchejte zázvorový sirup s perlivou vodou, limetkovou šťávou, ledem a plátkem citronu. Vznikne svěží domácí zázvorová limonáda s jemně pikantním závěrem, která chutná skvěle v létě i v zimě.

Složení: výluh z čerstvého zázvoru 48 %, cukr 48 %, kyselina citronová 3,9 %.
Ředění: 1 : 10.
Trvanlivost: 24 měsíců.