Šalvějový sirup – aromatická bylinková lahůdka

Vůně šalvěje je výrazná, čistá a trochu tajemná. Připomíná letní bylinkovou zahradu po dešti, teplý vzduch, kamennou zídku a chvíli klidu, kdy se člověk na okamžik zastaví.

Náš Šalvějový sirup má lehce kořenitou chuť, jemně nahořklý bylinkový tón a příjemnou vůni šalvějových listů. Je to sirup s charakterem – ne obyčejně sladký, ale zajímavý, aromatický a krásně vyvážený.

Skvěle se hodí do horkého čaje, teplé vody s citronem, domácích limonád i nealkoholických drinků. V kuchyni krásně doplní sýry, pečené maso, bylinkové omáčky nebo dezerty s medem a citronem.

Proč si ho zamilujete

✔ Výrazná bylinková chuť šalvěje
✔ Lehce kořenitý tón s jemnou hořkostí
✔ Vyrobený z výluhu z listů šalvěje
✔ Bez umělých barviv a aromat
✔ Skvělý do čaje, limonád, horkých nápojů i kuchyně

Malá zajímavost

Šalvěj byla od pradávna považována za bylinu moudrosti, čistoty a úcty. Ve starém Římě měla výjimečné místo v zahradách i domácnostech a její výrazná vůně se spojovala s klidem, rozvahou a bylinkářskou tradicí. Dodnes patří mezi byliny, které mají silný charakter a nezaměnitelnou vůni.

Jak si ho nejlépe vychutnat

Do nápojů

• Do horké vody s citronem a medem jako voňavý bylinkový nápoj
• Do čaje pro jemně kořenitý šalvějový tón
• Do perlivé vody s ledem a citronem jako netradiční bylinkovou limonádu
• Do ledového čaje pro výraznější aromatickou chuť
• Do nealkoholických drinků s limetkou, okurkou nebo medem

Do kuchyně

• Do bylinkových omáček a zálivek
• K sýrům, ořechům a slaným pochutinám
• K pečenému masu nebo grilované zelenině
• Do marinád s medem, citronem nebo hořčicí
• Do dezertů s medem, citronem nebo jablky

Náš tip

Přidejte šalvějový sirup do teplé vody s citronem a lžičkou medu. Vznikne aromatický bylinkový nápoj s jemnou hořkostí, který se hodí pro klidnou chvilku během dne.

Složení: výluh z listů šalvěje 48 %, cukr 48 %, kyselina citronová 3,9 %.
Ředění: 1 : 10.
Trvanlivost: 24 měsíců.