Brusinkový sirup – lesní píseň severu

Brusinky jsou jako malé rubíny ukryté v mechu. Mají výraznou chuť, krásnou barvu a jemnou kyselinku, která dokáže příjemně osvěžit každý doušek.

Náš Brusinkový sirup v sobě nese chuť severské přírody – svěží, lehce nakyslou a krásně ovocnou. Připomíná chladné ráno v lese, vůni jehličí, kapky rosy na listech a ticho krajiny, kde má příroda pořád hlavní slovo.

Skvěle se hodí do domácích limonád, čajů, míchaných nápojů i dezertů. Díky své svěží chuti se ale neztratí ani v kuchyni – výborně doplní palačinky, jogurt, tvaroh nebo omáčky k sýrům a masu.

Proč si ho zamilujete

✔ Svěží ovocná chuť s jemnou kyselinkou
✔ Krásná brusinková barva
✔ Vyrobený z brusinkového výluhu
✔ Bez umělých barviv a aromat
✔ Skvělý do limonád, čajů, dezertů i omáček

Malá zajímavost

V severských pověstech byly brusinky považovány za plody lesa, které v sobě nesou odolnost a sílu přírody. Říkalo se jim také „slzy lesních bohyň“, protože jejich červené bobule zářily mezi mechem jako drobné drahokamy.

Jak si ho nejlépe vychutnat

Do nápojů

• Do perlivé vody s ledem a plátkem limetky jako svěží brusinkovou limonádu
• Do vody s pomerančem pro jemně ovocné osvěžení
• Do horkého čaje s medem a citronem
• Do míchaných drinků a zimních punčů
• Do prosecca nebo sektu pro elegantní ovocný nádech

Do kuchyně

• Na palačinky, lívance nebo vafle
• Do jogurtu, tvarohu nebo ovesné kaše
• Na vanilkovou zmrzlinu a dezerty
• Do ovocných pohárů a krémů
• Do omáček k sýrům, masu nebo svíčkové

Náš tip

Smíchejte brusinkový sirup s perlivou vodou, ledem a plátkem limetky. Vznikne krásně svěží brusinková limonáda s jemnou kyselinkou, která osvěží v létě a potěší i v zimě.

Složení: výluh z brusinek 48 %, cukr 48 %, kyselina citronová 3,9 %.
Ředění: 1 : 10.